四、中国人开始不担心饿肚子,这却未必是好事

类别:文学名著 作者:蔡建文周婷 本章:四、中国人开始不担心饿肚子,这却未必是好事

    因为我们还不到不用考虑吃饭问题的时候!

    人多地少的中国国情和供需紧张的中国粮情,注定了粮食永远是中国的第一件大事。谁忽视粮食谁就可能饿肚子。

    从现实看,中国的粮食供需矛盾仍然存在,粮食生产和消费还存在着一定的缺口。这一点,我们在后面的章节里将有专门的论述。固然,我们现在没有饿肚子的感觉,但这并不意味着我国的粮食问题就全部解决了。从总的来看,我国的粮食生产虽然还有一定的潜力,但增长的幅度却已经相当有限。而目前我们的粮食消费,还处在一种较低的水平之上,通俗地说,就是刚够填饱肚子的水平,人均还不足400公斤。许多发达国家则达到1000多公斤,与之相比,我们还有着相当大的差距。我们如果不仅仅满足吃饱肚子,还想吃得好一点,吃得有营养一点,人均粮食占有量至少要达到400公斤。因此,我们从现实看,当前的粮食消费只不过是仅仅紧紧巴巴的填饱了肚子。而随着中国经济的迅猛发展,人们对粮食的需求必然越来越大,这是被世界上所有发达国家都已经证实了的规律。作为中国共产党领导的中国政府,自然有责任不仅保证中国人民吃饱,而且还有吃好。从粮食需求上看,吃好比吃饱的难度更大。

    从发展看,中国的粮食供需关系将更趋紧张。我国的耕地已处于较低水平,人均仅1.5亩,并且现在还在以每年600万亩的速度递减。到2030年,我们很难保证人均还有1亩耕地。我们的农民再勤劳,我们的科学再发达,但这1亩耕地又能产多少粮食呢?耕地的严重不足,首先注定了在粮食生产上,我们没有轻松的时候。

    庞大的人口也是一大压力。现在中国已有12亿多人口,到2000年,最保守的估计,也将达到12.8亿人口,到2030年,人口将达到峰值16亿。我们暂且撇开粮食消费水平提高的因素(而这是必然趋势)只按人均400公斤计算,粮食总需求量2000年必须达到51200万吨,2030年必须达到64000亿吨。在后面的章节里,我们会详细论证,达到这一数量将是何等的不容易。

    另外,我们还时刻受到各种自然灾害的侵袭。丰收年成,供需尚有缺口,如遇灾年,怎么不更加紧张呢?

    由此看来,无论是现在还是将来,粮食问题,永远都是中国的最大难题。如果我们刚吃了几天饱饭,就忘记了饿肚子,就忽视了粮食生产,饥饿就有可能卷土重来。

    我们不能不时刻关注着——中国,你吃饱了吗?


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