一、荣誉经济概述
荣誉产业的分类(略,本书第二章第二节已叙述过这个内容)
荣誉经济的繁荣根源于市场中巨大的荣誉消费需求,企业想从中谋利,不能不深入了解荣誉消费行为。
荣誉消费不完全等同于“炫耀性消费”,后者是指消费者纯粹通过挥霍财富,露富以达到被人羡慕的目的的经济行为,其本质是通过金钱本身的炫耀获得荣誉。
荣誉消费的内涵更为广泛,它包括一切以满足荣誉需求为目的的消费行为,除炫耀性消费外,荣誉消费还包括多种方式,比如前面提到的美容消费,人们购买化妆品并非以化妆品的价格为炫耀,而是以化妆品带来的可观美容效果来博取别人的赞美。
总的来说,炫耀性消费是构成荣誉消费的主体,也是人类所有荣誉经济活动中最具规律性的一种行为,炫耀性消费是企业所能把握并且有益自身经营的根本荣誉消费方式。因此,这里着重对这种消费行为进行分析。
炫耀性消费在中国发展迅猛,潜力巨大。中国经济的不断繁荣,造就了一大批富翁和不断扩大的中产阶层,这些新富阶层大多陶醉于炫耀性消费之中,新富阶层中大约有5万名亿万富翁,他们在别墅、名车、名表、出国旅行上一掷千金。
而更多的中产阶层则往往是车展和房展的常客,更是国际名牌专卖店的拥趸,他们通常年轻而不特别富有,常在名牌打折时买一些顶级品牌的小配件,比如领带和皮包,他们强烈渴望过上亿万富翁的生活。
现代炫耀性消费的一个趋势是“品味化”——由于直接的奢侈炫耀难免遭到社会的鄙夷,为了消除这一负面效应,富人们开始寻找“遮羞布”:艺术、品味、实用性等。
在西方社会,“布波族”(BOBOS)——不因出身、财产或政治贡献而获得社会地位的新一代社会精英,是引领这种消费潮流的中流砥柱。“布波族”的行为方式首要地就体现在其消费方式上,他们主张进行高品位的奢侈消费而谴责有损格调的、低俗的消费方式。他们的消费行为看起来往往很“荒谬”:他们可以一年花费五百万美元,而同时还要显示他们是多么不在乎物质的东西。
美国加州一位名叫罗尔·伯内特的总经理针对自己购买的炉子说道,“我一年也许就用七次,但是我还是买了一个7000美元的炉子,你可以把它看成是一幅油画,使厨房看上去更优美。”他们认为花2.5万美元去装饰一个浴室或者厨房完全没有问题,而花1.5万美元买一个大屏幕电视则是应当受到鄙视的下等行为;他们使用的生活器具也有很高的“品位”:粗纤维的地毯、敦实的陶制杯碟、粗糙的乡村家具、带有刀斧凿痕的木梁和不规则的实木地板,总之他们追求“原始的粗糙的美”,但是所有这些商品都有一个共同点:价格昂贵。从本质上说“布波族”的消费目的跟历史上传统的方式没有区别,所不同的是形式——他们以品位来遮掩挥霍的事实,以“艺术品位”与昂贵商品的结合来获得极大的高人一等的满足,他们还通过鄙视传统的挥霍行为来显示知识精英的与众不同。
人性是共通的,一方面,经济迅猛发展的中国,必然也会产生全新的“布波族”,品位化的荣誉消费也将成为一种趋势,中国企业应该顺应这种趋势,即最大可能满足他们的需求,从中谋取利润。然而另一方面,中国的特殊国情在于,新富阶层有很大一部分都是源自社会底层,这就可能导致在将来一段时间内,中国富人的炫耀性消费仍将停留在原始而直接的挥霍浪费上,企业应当对此有明确认识,在把握新趋势的同时尽最大可能满足眼前的消费需求。
可以预见的是,随着后一代的富人文化层次的提高以及“国际交流”的频繁,他们会逐渐转向品位消费。
荣誉经济在整个经济中所占比重有多大?
这是一个难以准确衡量的问题。一方面,官方公布的国民经济数据中不可能罗列出荣誉产业的产值来,我们难以计算它的比重;另一方面,由于荣誉经济的自身特点,在实际操作中无法准确界定一个人的消费行为中荣誉动机所占的比重,例如,当一个人购买一件价值1000元的衣物时,我们无法断定这1000元钱到底有多少是用来购买衣服本身,有多少是用来满足炫耀需求的。
然而,这些因素并不妨碍我们得出与客观事实接近的某些结论。
首先,荣誉经济中的一些重要产业是有确切数据可以考察的,在荣誉经济中占很大比重的奢侈品行业的发展速度可以成为整个荣誉经济发展状况的标志。中国现在已经成为全球增长最快的奢侈品消费市场,据中国品牌战略协会估计,中国大陆的奢侈品消费者目前已占总人口的13%,约1.6亿人,主要集中在40岁以下的年轻人中。其中,有1000万~1300万人是活跃的奢侈品购买者,选购的产品主要包括手表、皮包、化装品、时装和珠宝等个人饰品。在这些人中,有30万是私人财产超过千万元的富豪。
其次,可以通过逻辑的推理得出相关结论。荣誉需求是一种高级的精神需求,根据马斯洛的需求层次理论,人们在满足了低层次的需求(如吃喝的需求)的前提下,便会努力追求高层次需求的满足。这反映在经济现实中,就是随着人们收入水平的提高,人们将不断提高荣誉消费的比重,并且荣誉消费增长的速度将大大高于收入的增长速度。
中国品牌战略协会的施政研究也证明了这个事实,该协会秘书长杨清山指出,“一个国家奢侈品的消费增长大概应该是其GDP增长的两倍左右。当亚洲人面对自己突然增加的财富时,他们毫不犹豫地选择奢侈品来表明自己新的经济和社会地位,这是一种非常自然的心理需求。”
中国在改革开放30多年中的年平均增长率在8%以上,由此可以推断,中国的奢侈消费增长速度每年应该在16%以上,以这样的速度保持20多年的增长,到今天荣誉经济在国民经济中所占的比重有多大可想而知——奢侈经济仅仅是荣誉经济的一部分。
通过上面的分析,我们可以认为,现代经济在很大程度上已经是一种荣誉化的经济,我们所处的是一个荣誉经济繁荣的时代,在这种经济中,人们的荣誉消费需求空前高涨。对比在工业化以前的时代,人类经济活动的主体是满足生存需求,绝大部分人一生的劳动成果仅仅够维持自身和家庭的生存,购买食品时几乎是他们的全部消费。
现代科技和生产技术的发达使得人类大范围地解决了温饱问题,人们普遍在满足生存需求之外还有大量闲置的财富用来满足精神需求,这就是我们这个时代区别于以往任何一个历史时代的根本特征。这一基本特征应当成为是现代企业生产经营的根本立足点。
二、荣誉经济的“生产”环节
经营荣誉产业,企业首先面临的问题是如何生产荣誉商品,荣誉的生产从本质上区别于物质产品的生产。
我们先举例剖析是如何生产荣誉的:北京乐家花园内的白家大宅门食府生意非常兴隆,由大门至正厅的通路上,两排红纱灯夹道,身着仆从式长衫、头戴清式红缨帽的侍者趋前致意,顾客感受的是昔日王府的雍容。这数十名训练有素的“仆人”,实际上在生产一种抽象的无形商品——荣誉。
上述案例体现的是服务业中的荣誉生产,事实上,荣誉生产遍及现代经济的各类产业。
可如此定义荣誉生产:它是指投入资金通过各种方式使产品具备荣誉效用的行为,荣誉生产的结果是商品具备了满足人类荣誉需求(或虚荣心)的功能,简言之,生产荣誉就是指制造荣誉效用。
荣誉生产可划分为两类:有形产品领域的荣誉生产和无形的荣誉生产,前者贯穿诸多产业,后者主要在服务业。
现实中荣誉生产的方式丰富多样,下面对若干比较典型的荣誉方式进行介绍。
物质产品领域的荣誉生产商品的荣誉效用主要由以下因素决定:产品的质量、稀少性、高贵血统、知名度、外表包装,现实中的生产荣誉的方式是多种多样的,但凡能对上述因素带来积极作用的企业行为都能生产荣誉。
在工业化早期,产品质量曾经对荣誉效用有很大贡献,许多世界级的奢侈品当初都是依赖超乎寻常的高质量取得市场和成名的,比如劳力士手表。
但是,工业化和市场经济发展到今天,商品物质实体对于荣誉的贡献已经被极度弱化,在多数荣誉产业,商品质量仅仅是一个基础,荣誉主要在工厂车间之外的领域“生产”。
品牌化是生产荣誉的必要过程和重要方式。品牌与稀缺性、知名度等因素密切相关,品牌本身就意味着稀缺:中国有无数种香烟,但是能给人带来尊贵的却只有中华烟一种。
品牌,是使商品鹤立鸡群的法宝。品牌同样意味着知名度,没有很高的知名度,不成其为品牌。这两个因素,足以给商品带来很高的荣誉效用。
广告是打造品牌的主要手段,在荣誉产业中,广告是一种生产荣誉的方式。
比如在服装业,通过影视明星代言的方式树立服装品牌,人们在使用这类服装时可以自豪地宣称:我这是某某明星代言的服装。服装的主人可以普遍而持久地获得荣誉。
高端的荣誉产品在品牌的基础上还要有更高级的荣誉生产方式,世界级的奢侈品一般都有“皇室血统”,皇室是人间尊贵的极限,一种商品一旦跟皇室联系在一起,则立即可以获得巨大的荣誉效用。
1998年,劳斯莱斯公司的两款轿车劳斯莱斯和“宾利”分别被宝马和大众收购,当时,劳斯莱斯是英国皇室专用车,而宾利在性能上和劳斯莱斯不相上下,但是毕竟牌子不硬,市值也不会太高,业内人士均认为大众吃了大亏(大众花了十倍于宝马的价钱,最终只获得劳斯莱斯的破厂房和宾利这个较差的品牌),然而,大众集团接下来几年的巧妙经营使得宾利完全盖过了劳斯莱斯,其中极其重要的一个举措是,通过多方努力大众终于说服英国皇室于2002年摒弃劳斯莱斯而改用宾利车,从此宾利获得了至高的合法荣誉,也就是从这一年开始,宾利开始了其辉煌的历程。
厂商说服皇室用自己的车,其中的公关环节必不可少,这些耗费资金的公关活动无疑是以实现产品高品质荣誉为目的的,这些活动属于生产荣誉的活动。
现在国内有许多商品注明“人民大会堂国宴专用”,“国宴专用”等标志,其所蕴涵的荣誉是不言而喻的,而厂家要获得这类名号,自然要费一番周折(可能意味着巨额公关费用),这些周折努力也属于生产荣誉的行为,这种生产行为对产品市场价值的贡献比起产品的物质形态生产来丝毫不逊色。
世界上的奢侈品集团普遍采取的一种方式是限量发售,这有效地防止了奢侈品在全球范围密度的扩大,保证了高度荣誉。限量发售是需要机会成本的,比如劳斯莱斯轿车本来可以卖出100辆,而只发售80辆,那么这种行为的成本就是20辆车的利润。这种限量发售的策略也可以看成是一种生产荣誉的行为:20辆车的机会成本,保障了品牌的荣誉。
现代企业生产荣誉的另外一种比较普遍的方式是给产品本身“贴金”,比如积极参加各类品牌、质量评奖活动,尤其是参加国外的此类活动,并且获取奖项,能迅速使产品缠绕光环、荣耀无比,参加评奖所耗费的各类费用和开支,属于荣誉的生产费用。
1998年成立的山东孔府家集团有限公司,一直以来采取非常正确的经营方式,一方面注重产品本身质量,另一方面也积极扩展产品的荣誉属性,孔府家酒在近十年内不但获得了国内许多奖牌,而且还获得了数枚国外的质量金奖和银奖(巴拿马金奖一枚,布鲁塞尔金奖一枚、银奖三枚)。
服务业中的荣誉生产相对产品行业的荣誉生产而言,无形荣誉的生产则较为简单和直接,这类生产主要在服务业中,比如餐饮业,宾馆业,KtV,等等。消费场所的豪华化和尊贵华是服务业中荣誉生产的物质基础,例如,宾馆业中主要就是根据宾馆的硬件设施来分星级的,不同的星级有不同的荣誉,顾客群体也就有高低贵贱之分。入住星级宾馆(尤其是高星级)的人,主要就是寻求一处与自身地位“相配”的尊贵场所。在奢华的硬件设施的基础上,服务业中的荣誉产品主要靠仆人化的服务来生产。
宾馆的“星级”越高,其侍者(服务员)则越“仆人化”,这些训练有素的侍者通过自己的言行举止来使顾客获得尊贵,比如“高水准”地直接赞美顾客、夹道欢迎、点头哈腰、“奴才”般地为顾客代劳各种“体力活”(开门、关门等),使顾客充分享受到有闲阶级的尊贵。
为了达到这些效果,宾馆老板必须耗费巨额资金聘请大量的侍者并进行培训,这些在单纯的食宿服务业中是不必要的,这些额外的成本开支,就是生产荣誉的投资。就如同前文提到的白家大宅门食府中夹道欢迎顾客的侍者,他们并非是一种可有可无的摆设,而是一个个必要的生产岗位,他们无一例外地在生产着荣誉商品——这种无形商品不直接出售,而是附着在食府的物质产品之中,随着酒菜一起出售。(不排除某些情况下服务荣誉直接出售的可能,比如宾馆服务员经常可以得到小费,小费就来自于消费者对服务员仆人服务的报答)
立足现实,无论是从事物质产品生产还是从事服务业的企业,都应当认清现代经济的特点和趋势,积极推进荣誉化经营,积极生产荣誉,创新生产荣誉的方式,才能在现代市场竞争中立于不败之地。